91  豆腐西施

        房zi动工后，平常的日zi再次披上了忙碌之se。

        村长和沈万叔从村里召集了一百名青壮年男丁，每天天刚亮就过来打地基，沈清茗和两个妹妹也是一睁yan就开始zuo饭，一直持续到傍晚。龙卿与阿虎则天都没亮就jin城了，回来的时候往往已经接近正午，非常辛苦。但每当看到龙卿拉着新鲜的肉菜回来，gan1活的人也会更卖力，在所有人的共同努力xia，房zi也渐渐有了chu3形。

        今天龙卿刚刚回来，还未来得及卸xia板车上肉菜，屋nei便传来了沈清茗的声音。

        “阿卿回来了？”

        龙卿把车上的猪肉提xia来，听到声音抬tou看去，院zi里人满为患。几天过去，房zi的地基基本打好，考虑到jian固和耐用xing，地基扎的格外深，近乎有一人gao，此时沈清茗从人群中钻chu来，欣喜的看着板车上的东西。

        今天的沈清茗围着一条碎花小围裙，tou发也盘了起来，在脑后别了一个圆圆的发髻，上面cha了一gen乌木簪，简单别致。许是为了方便gan1活，她还在tou上包了方tou巾，tou巾上左右两个三角支起来，衬着她纤瘦玉立的小shen板，让龙卿都看呆了。

        “怎么这副打扮？”龙卿回过神来，忍不住问沈清茗。在这里，未chu阁的女zi一般是不盘发的，沈清茗怎么盘发了。

        “方便zuo豆腐呀，你之前不是一直嚷嚷着zuo豆腐吗？喏，今天可以zuo了。”沈清茗俏pi的对她眨眨yan。

        “真的？那我得去看看。”龙卿来了兴致，她招来一个男zi：“把东西搬到后院吧，交给李娘zi就好。”

        “欸。”

        那男zi意会后就去卸货了，沈清茗拉着龙卿来到后院。

        此时后院支起了几个大锅，柴火一捆接着一捆拉回来，沈二丫和沈三丫手执石磨，旋转的时候，nong1白带泡的豆浆从石磨的边缘渗chu来，沿着阔kouliu到木盆里。院zi里还有几个过来帮忙的妇人，已经在淘米煮饭了。

        见龙卿回来了，她们reqing的打起了招呼。

        “龙姑娘回来了？”

        “嗯，今日zuo豆腐？”龙卿走过去，豆浆已经磨了一大盆，应该够了。沈二丫和沈三丫停xia手中的动作，抬toudao：“嗯，原本我们打算先zuo一屉的，但大jie一直嚷嚷着要等你回来，还说必须由你来dian豆腐呢。”

        说完还特意看了yan沈清茗，yan神中透着嬉笑。相chu1的时间长了，她们也不会像一开始那样拘谨，开始放松xia来，相chu1的也很rong洽。发现龙卿待沈清茗极好后，她们便时不时以此调侃。

        听罢这话，龙卿有意看向了沈清茗，沈清茗却不好意思的别过了tou，顺带低声嗔骂了一句：多嘴。

        龙卿也没有dian破她，但因着这句话，浑shen酸痛好似都一瞬间不见了，心qing也格外舒畅，她洗了洗手，笑着说：“那现在zuo吧。”

        “诶。”

        沈二丫和沈三丫笑着应dao，随后走jin厨房，chu来的时候手中拿着一个由木棍制成的十字吊架。

        把吊架挂在栏杆上，沈清茗拿chu一个gan1净的布袋，撑开后固定在吊架上，让其保持撑开的形状。

        zuo豆腐的第一步是煮豆浆，得先滤掉豆渣。

        龙卿扶着吊架，等她们把豆浆倒jin布袋后，她开始来回推拉吊架，袋zi里的豆浆晃动着，顺着布袋上的feng隙滤chu来，liujinxia方准备好的木盆中。过滤后的豆浆先煮沸，然后还得晾上一会儿。

        这时候的豆浆可以直接喝，而豆腐，其实是豆浆凝固后形成的东西，初凝固的豆浆也叫豆花，加dian糖就是不错的小吃了，豆花压chushui分后就是市面上常见的豆腐。